ÜBER HACHIKO MATCHA

Schon bald erkannten wir, dass die meisten Matcha-Produkte auf dem Markt nicht die echte, ursprüngliche Qualität widerspiegeln. Viele Matcha-Mischungen (wie Matcha Latte) sind voller Zucker, Süßstoffe, Milchpulver und anderer Zusatzstoffe – ohne echten Respekt für die zeremonielle Tradition, die in der japanischen Kultur eine so große Bedeutung hat.

Deshalb haben wir Hachiko Matcha gegründet – eine Marke, die den Menschen echten, biologischen, zeremoniellen Matcha ohne unnötige Zusätze näherbringt. Wir möchten, dass jeder, der unsere Matcha probiert, ihren authentischen Geschmack und die positiven Effekte spürt, die sie mit sich bringt. Matcha steht für Schlichtheit und Raffinesse – sie wird aus den jüngsten und zartesten Teeblättern gewonnen, die sorgfältig verarbeitet und zu feinem Pulver gemahlen werden.

So wie Hachiko mit seiner Treue zum Symbol für Geduld und bedingungslose Liebe wurde, ist auch unsere Matcha ein Produkt von Hingabe und Liebe zur Qualität.

In einer Welt, in der Kaffee oft für einen hektischen und stressigen Start in den Tag steht, bietet Matcha das Gegenteil – ein Gefühl von Ruhe, Achtsamkeit und langanhaltender Energie, ohne den schnellen Einbruch danach.

Hachiko Matcha wird ohne den Einsatz synthetischer Pestizide und chemischer Düngemittel angebaut. Stattdessen werden natürliche Methoden zum Schutz der Pflanzen und zur Verbesserung des Bodens verwendet, wie Kompostierung und biologische Schädlingsbekämpfung. Unser Matcha trägt alle erforderlichen Zertifikate, EU-Bio und JAS (Japanese Agricultural Standard), die die biologische Anbauweise und Herstellung garantieren. Neben dem biologischen Anbau ist das Produkt glutenfrei, vegan und frei von Gentechnik (GMO).